Salades piemontaise avec votre nicer dicer speed!!

Nicer dicer speed: salade piemontaise

Si vous êtes fatigué de manger toujours la même chose alors essayez la nouvelle recette de salade piemontaise avec votre nicer dicer speed pour changer un peu et diversifier votre alimentation.  

Les ingrédients:

• 400 g de tomates fermes
• 600 g de pommes de terre à chair ferme type Charlotte
• 3 œufs, 8 gros cornichons au vinaigre
• 150 g de mayonnaise, 200 g de jambon coupé en dès
• sel, poivre

Maintenant que vous avez tout ça en cuisine et que vous êtes muni des découpes nicer dicer speed alors vous pouvez commencer!!

En premier la cuisson des pommes de terre avec la peau. Démarrez la cuisson à l'eau froide salée et poursuivez la 20 minutes à partir de la première ébullition. Au terme de la cuisson égouttez les puis laissez refroidir avant de les éplucher et les couper en gros dés. Faites cuire les œufs durs en démarrant  la cuisson à l'eau froide salée, comptez ensuite 10 minutes de cuisson à compter de la première ébullition. Au terme de la cuisson rafraîchissez pour la stopper puis écalez. Lavez les tomates, épépinez les et détaillez les en petits cubes avec la petite découpe du nicer dicer speed. Disposez des tomates dans un saladier, ajoutez y les cornichons découpés en rondelles et le jambon préalablement coupé en dés.

Ajoutez les œufs durs froids coupés en morceaux et enfin les pommes de terre.

Ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement afin de lier tous les ingrédients entre eux. Placez le tout au réfrigérateur une heure avant de consommer.

Avec une présentation un peu soigné et décoratif cette salade peut facilement passer pour un apéritif appétissant.